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【工作職責(zé)】：

1，現(xiàn)場(chǎng)值班：巡檢營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，解決營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題；

2，設(shè)備管理：對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理；

3，品質(zhì)管理：對(duì)食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理，保證符合公司標(biāo)準(zhǔn)，確保出品質(zhì)量；

4，團(tuán)隊(duì)管理：對(duì)餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)；

5，訂貨排班：對(duì)餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排；

6，運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)管理：通過(guò)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控，從而對(duì)成本控制及利潤(rùn)做管理優(yōu)化

【崗位要求】：

1、20-28周歲，擁有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先；

2、熱情開(kāi)朗，良好的顧客服務(wù)意識(shí)和溝通能力；

3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力，具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神；

4、自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力；

5、誠(chéng)信正直、樂(lè)觀積極，責(zé)任感強(qiáng)；

6、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班(晚班（16：00-01：00）；24小時(shí)餐廳會(huì)涉及3~4天/月通宵班；法定節(jié)假日如需上班，會(huì)支付3倍加班工資）

【個(gè)人及職業(yè)發(fā)展】：

1、儲(chǔ)備經(jīng)理是向餐廳經(jīng)理快速發(fā)展的基礎(chǔ)職級(jí)。通過(guò)“肯德基商學(xué)院”